Cafeaua Lavazza Qualita Rossa dispune de tărie, aromă intensă şi fineţe cremoasă cu note de ciocolată, graţie prezenţei, în componenţa amestecului, a boabelor de robusta africană şi de arabica, colectate în zonele alpine ale Braziliei. Boabele pentru Qualita Rossa sunt prăjite împreună, de aceea gustul băuturii este unul deosebit de armonios. În Italia, această cafea este servită la micul dejun. Cafeaua Lavazza Qualita Rossa poate fi preparată atât în condiţii casnice, cât şi în aparate de cafea profesionale.
Trăsătura sa distinctivă o constituie gustul uşor amărui de ciocolată, pe care i-o conferă robusta, iar arabica montană îi adaugă o aromă catifelată.