Royal Pai Mu Tan

Royal Pai Mu Tan (în traducere “Bujorul Alb”) – cele mai popular soi de ceai alb chinezesc. Numele acestui ceai derivă din aspectul său neobișnuit. Frunzele spectaculare ale ceaiului Royal Pai Mu Tan – mugurii pufoși înconjurați de frunze nerăsucite – păstrează grația naturală și amintesc de bobocii mici de flori.
Ceaiul alb este colectat numai în sezonul de primăvară. El este considerat cel mai benefic și natural din toate soiurile de ceai, deoarece este supus minim prelucrării. În China, această băutură și-a căpătat faima considerându-se elixirul nemuririi.
Buchetul Royal Pai Mu Tan este în exclusivitate ușor ca aerul, dar în același timp, desăvârșit: aroma florală fină de bujori se îmbină cu notele calde de fructe, are un gust ușor acrișor aproape imperceptibil , însoțit de o astringență subtilă și completat cu un postgust dulceag vibrant.
Ceaiul alb poate fi infuzat doar cu apă moale.